Az MTKI Európa egyik legrégebbi és legpatinásabb, ugyanakkor az innováció területén élenjáró élelmiszerkutató-fejlesztő intézetévé vált.

Tevékenységi körünk alapvetően az élelmiszeriparra fókuszál, de munkánk kiterjed takarmányipari és gyógyszeripari fejlesztésekre is. Ezeken a tématerületeken vezetünk termék- és technológiafejlesztési projekteket, továbbá laboratóriumi módszerfejlesztéseket is. A kutatás-fejlesztési tevékenység mellett az Intézet nagy hangsúlyt fektet az elért eredmények tudományos szakfolyóiratokban történő bemutatására, a kutatói utánpótlásképzésre, továbbá a szakmai ismeretek széleskörű ismertetésére is.

FEHÉR LÁSZLÓ ISTVÁN

Tejipari kutatás-fejlesztési osztályvezető

TEL.: +36 96 215-711, MELLÉK: 131