Az MTKI Kft. szakmai tudásával és technológiai tapasztalatával értékes partner lehet a dinamikusan fejlődő pakisztáni tejipar számára.
Az MTKI Kft. a cég mosonmagyaróvári székhelyén fogadta Pakisztán magyarországi nagykövetét és külgazdasági attaséját, akik a tejágazatban rejlő együttműködési lehetőségekről folytattak megbeszéléseket az intézet szakembereivel. A találkozó középpontjában a laboratóriumi vizsgálatok, a tejipari technológiák, a termékfejlesztés és a tudástranszfer állt.
Pakisztán tejágazata meghatározó szerepet tölt be az élelmiszeriparon belül. A hagyományos kistermelői struktúra mellett számos nemzetközi nagyvállalat is jelen van, melyek a legkorszerűbb feldolgozóberendezésekkel és gyártási technológiákkal dolgoznak. Ez a kettősség különösen érdekessé teszi a piacot a modern, mégis rugalmas megoldásokat kínáló szakmai partnerek számára.
A globális élelmiszeripari trendek Pakisztánt sem kerülik el. Bár a sajtfogyasztás korábban kevésbé volt jellemző, a nemzetközi gasztronómiai hatások terjedésével egyre nagyobb az érdeklődés a különböző sajtféleségek iránt. Ezzel párhuzamosan nő a kereslet a korszerű tejipari gyártási technológiák, a funkcionális tejtermékek, valamint a modern élelmiszer-adalékok és -összetevők iránt is.
Az MTKI Kft. átfogó szakmai tapasztalata – a technológiai tanácsadástól a termékfejlesztésig – hasznos támogatást jelenthet a pakisztáni tejipari feldolgozók számára. A mostani egyeztetés fontos lépés volt egy jövőbeni, kölcsönösen előnyös szakmai együttműködés irányába.