Köszöntjük a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet honlapján!
Magyarország egyik legnagyobb múltú élelmiszeripari kutató-fejlesztő és szolgáltató intézete.
Feladatunk változatlanul a tejtermelés, a tejtermékek, az élelmiszerek, az élelmiszer-minőség és az élelmiszer-biztonság fejlesztése.
Portfóliónk legjelentősebb területei:
- Tudományos alap- és alkalmazott kutatás
- Élelmiszeripari technológiai kutatás-fejlesztés
- Technológiai szaktanácsadás, termékfejlesztés
- Természetes összetevők és adalékanyagok forgalmazása az élelmiszeripar, az étrend-kiegészítők iparának és a kozmetikai ipar területén
- Laboratóriumi vizsgálati módszerek fejlesztése, vizsgálati szolgáltatások
- Laboratóriumi vizsgálatokra épülő élelmiszeripari szaktanácsadás
- Élelmiszerek, étrend-kiegészítők, gyógyászati célra szánt tápszerek hatósági engedélyeztetése, gyártása és kereskedelme
- Oktatás
Az Intézet erősségei:
- Nemzetközi ismereteket átfogó technológiai és tudásbázis
- Képzett, nemzetközi szinten tapasztalt csapat
- Gyors, pontos, tervszerű munkavégzés
- Bizalmas adatkezelés
- A kutatás-fejlesztést támogató kísérleti üzem
- Akkreditált laboratóriumaink
- Sokrétű szolgáltatás az élelmiszeripar számára (labor vizsgálat, kutatás-fejlesztés, termékforgalmazás, szakvélemény)
Fontosabb tevékenységeink:
Kutatás-fejlesztés és innováció
Az Intézet tevékenységének középpontjában tejipari – de növekvő mértékben más iparágakat is megcélzó –, élelmiszeripari gyakorlatorientált kutatás-fejlesztés és innováció áll. Ez kiterjed a saját vállalkozásban vagy a megbízóink felkérése alapján végzett:
- korszerű gyártmányok, anyag- és energiatakarékos, környezetkímélő gyártási eljárások kidolgozására,
- nagy hozzáadott értékű, funkcionális egészségvédő tejtermékek és más élelmiszerek, valamint gyártástechnológiáik fejlesztésére,
- funkcionális, egészségvédő étrend-kiegészítők fejlesztésére,
- a minőség és az élelmiszer-biztonság fejlesztésére,
- termékek minőségének javítására,
- know-how átadására,
- tenderek kiírására, ajánlatok elbírálására,
- beruházások komplex döntés-előkészítési folyamatának lebonyolítására,
- szakértői tanácsadásra,
- kísérleti üzemi szinten történő termékfejlesztésre.
Szolgáltatás
Az Intézet szolgáltatási tevékenységét hazai és külföldi élelmiszeripari vállalatok élelmiszer- alapanyagainak, félkész- és késztermékeinek, illetve kis- és nagykereskedők élelmiszer-termékeinek komplett vizsgálata, a hazai tejtermelők tejének vizsgálata és árkonzekvens minősítése, valamint étrend-kiegészítők, gyógyhatású termékek és gyógyszerek vizsgálata jelenti. E tevékenységet az élelmiszeripari, gyógyszeripari és az állatgyógyszerek vizsgálatához megfelelő akkreditációval rendelkező, korszerűen felszerelt Kutató-, Élelmiszervizsgáló és Nyerstejminősítő Laboratóriuma végzi.
Kereskedelem
Intézetünk 1991 óta képvisel Magyarországon neves, természetes élelmiszeripari összetevőket és adalékanyagokat gyártó cégeket és értékesíti termékeiket az élelmiszeriparban, az étrendkiegészítő-iparban és a gyógyszeriparban. Kiemelt figyelmet fordítunk a természetes megoldásokra, ennek jegyében állítottuk össze jelenlegi termékválasztékunkat. Az általunk forgalmazott termékek szakterületükön a legjobb minőséget képviselik. Élelmiszereink egészségesebbé tételéhez, funkcionális élelmiszerek és étrend-kiegészítők kifejlesztéséhez nyújtunk komplex segítséget, korszerű kísérleti üzemünk, akkreditált vizsgáló laboratóriumunk támogatásával.
Termékgyártás
Cégünknél 2004-ben indult el tejhez köthető étrend-kiegészítőknek, speciális gyógyászati célra szánt tápszereknek és gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású készítményeknek a fejlesztése és gyártása. Egészségvédő termékeinket Bonolact® márkanév alatt hozzuk forgalomba. Bonolact® probiotikus készítményeinkben megtestesül az Intézet baktériumtörzsek izolálásában és gyártásában, valamint az élő mikroorganizmusokat tartalmazó élelmiszerek és állati tápszerek fejlesztésében szerzett több évtizedes tapasztalata.
Állami feladatok:
- Termelői nyerstej árkonzekvens minősítése
- Az Európai Unió tejpiaci támogatásainak igénylésével összefüggő szakértői és minőség-ellenőrzési feladatok
