Köszöntjük a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet honlapján!

Magyarország egyik legnagyobb múltú élelmiszeripari kutató-fejlesztő és szolgáltató intézete.

Feladatunk változatlanul a tejtermelés, a tejtermékek, az élelmiszerek, az élelmiszer-minőség és az élelmiszer-biztonság fejlesztése.

Portfóliónk legjelentősebb területei:

  • Tudományos alap- és alkalmazott kutatás
  • Élelmiszeripari technológiai kutatás-fejlesztés
  • Technológiai szaktanácsadás, termékfejlesztés
  • Természetes összetevők és adalékanyagok forgalmazása az élelmiszeripar, az étrend-kiegészítők iparának és a kozmetikai ipar területén
  • Laboratóriumi vizsgálati módszerek fejlesztése, vizsgálati szolgáltatások
  • Laboratóriumi vizsgálatokra épülő élelmiszeripari szaktanácsadás
  • Élelmiszerek, étrend-kiegészítők, gyógyászati célra szánt tápszerek hatósági engedélyeztetése, gyártása és kereskedelme
  • Oktatás

Az Intézet erősségei:

  • Nemzetközi ismereteket átfogó technológiai és tudásbázis
  • Képzett, nemzetközi szinten tapasztalt csapat
  • Gyors, pontos, tervszerű munkavégzés
  • Bizalmas adatkezelés
  • A kutatás-fejlesztést támogató kísérleti üzem
  • Akkreditált laboratóriumaink
  • Sokrétű szolgáltatás az élelmiszeripar számára (labor vizsgálat, kutatás-fejlesztés, termékforgalmazás, szakvélemény)

Fontosabb tevékenységeink:

Kutatás-fejlesztés és innováció

Az Intézet tevékenységének középpontjában tejipari – de növekvő mértékben más iparágakat is megcélzó –, élelmiszeripari gyakorlatorientált kutatás-fejlesztés és innováció áll. Ez kiterjed a saját vállalkozásban vagy a megbízóink felkérése alapján végzett:

  • korszerű gyártmányok, anyag- és energiatakarékos, környezetkímélő gyártási eljárások kidolgozására,
  • nagy hozzáadott értékű, funkcionális egészségvédő tejtermékek és más élelmiszerek, valamint gyártástechnológiáik fejlesztésére,
  • funkcionális, egészségvédő étrend-kiegészítők fejlesztésére,
  • a minőség és az élelmiszer-biztonság fejlesztésére,
  • termékek minőségének javítására,
  • know-how átadására,
  • tenderek kiírására, ajánlatok elbírálására,
  • beruházások komplex döntés-előkészítési folyamatának lebonyolítására,
  • szakértői tanácsadásra,
  • kísérleti üzemi szinten történő termékfejlesztésre.
Szolgáltatás

Az Intézet szolgáltatási tevékenységét hazai és külföldi élelmiszeripari vállalatok élelmiszer- alapanyagainak, félkész- és késztermékeinek, illetve kis- és nagykereskedők élelmiszer-termékeinek komplett vizsgálata, a hazai tejtermelők tejének vizsgálata és árkonzekvens minősítése, valamint étrend-kiegészítők, gyógyhatású termékek és gyógyszerek vizsgálata jelenti. E tevékenységet az élelmiszeripari, gyógyszeripari és az állatgyógyszerek vizsgálatához megfelelő akkreditációval rendelkező, korszerűen felszerelt Kutató-, Élelmiszervizsgáló és Nyerstejminősítő Laboratóriuma végzi.

Kereskedelem

Intézetünk 1991 óta képvisel Magyarországon neves, természetes élelmiszeripari összetevőket és adalékanyagokat gyártó cégeket és értékesíti termékeiket az élelmiszeriparban, az étrendkiegészítő-iparban és a gyógyszeriparban. Kiemelt figyelmet fordítunk a természetes megoldásokra, ennek jegyében állítottuk össze jelenlegi termékválasztékunkat. Az általunk forgalmazott termékek szakterületükön a legjobb minőséget képviselik. Élelmiszereink egészségesebbé tételéhez, funkcionális élelmiszerek és étrend-kiegészítők kifejlesztéséhez nyújtunk komplex segítséget, korszerű kísérleti üzemünk, akkreditált vizsgáló laboratóriumunk támogatásával.

Termékgyártás

Cégünknél 2004-ben indult el tejhez köthető étrend-kiegészítőknek, speciális gyógyászati célra szánt tápszereknek és gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású készítményeknek a fejlesztése és gyártása. Egészségvédő termékeinket Bonolact® márkanév alatt hozzuk forgalomba. Bonolact® probiotikus készítményeinkben megtestesül az Intézet baktériumtörzsek izolálásában és gyártásában, valamint az élő mikroorganizmusokat tartalmazó élelmiszerek és állati tápszerek fejlesztésében szerzett több évtizedes tapasztalata.


Állami feladatok:

  • Termelői nyerstej árkonzekvens minősítése
  • Az Európai Unió tejpiaci támogatásainak igénylésével összefüggő szakértői és minőség-ellenőrzési feladatok