• Mikroszűrés és ultraszűrés alkalmazása a tejiparban

    Membránszeparáció a tejiparban 2. rész A tejiparban jellemzően 4 különböző membránszűrési eljárást alkalmaznak: mikroszűrést (MF), ultraszűrést (UF), nanoszűrést (NF) és reverz ozmózist (RO)….

  • Membránszeparáció a tejiparban

    Áttekintés a membránszeparációs eljárásokról 1. rész A membrántechnológiákat évtizedek óta széles körben alkalmazzák az élelmiszer-feldolgozásban a különböző folyadékáramok és oldott anyagok tisztítására, csírátlanítására,…

  • Tejoltók

    A tejoltók enzimek, amelyek lebontják a tejfehérje egyik komponensét, a kappa kazein

  • Egyéb tejipari enzimek

    Laktáz enzimek: Ha-Lactase™, NOLA™ Fit 5500, Lipáz enzim: YieldMAX, Lizozim enzim: Afilact.

  • Szárított zöldségek és gyümölcsporok

    Gondosan kiválasztott alapanyagokból, egyedi szárítási technológiákkal előállított szárított zöldségeink és gyümölcseink.

  • Tejalapú természetes aromák

    Választékunkban speciális természetes EMC- (Enzyme Modified Cheese) és EMD- (Enzyme Modified Dairy) aromák találhatók.

  • Természetes színezékek

    Ebben a termékcsaládban nagy teljesítményű színező adalékanyagok komplett választékát kínáljuk.

  • Színező élelmiszerek

    A természetes, E-szám-mentes színező élelmiszerekből álló választékunk.

  • Növényi kivonatok

    Növényi kivonatok teljes skáláját kínáljuk a specifikus funkcionális előnyök biztosítására.

  • Matcha

    A zöld teák közül is kiemelkedő minőségű a matcha (japán zöld tea).

  • Stabilizátor rendszerek

    Német beszállítópartnerünk választékából komplex stabilizátor rendszerekkel rendelkezünk.

  • Gyümölcsök és zöldségek

    Kiváló minőségű európai, mediterrán és trópusi eredetű gyümölcsökből és zöldségekből származó készítmények.

A végére értél

A végére értél