• Ibores

    Remekül párosul a Pouilly Fume-mal és néhány tölgyes chardonnay-val.

  • Appenzeller

    Az Appenzeller sajt a svájci sajtkülönlegességek egyik legnagyobbja.

  • Picodon

    A Picodon egyike volt azon sajtoknak, melyek körbejárták a Földet egy űrsiklóval.

  • Rocamadour

    A Rocamadour kis lapos, kerek formájú sajt, természetes ehető héjjal.

  • Ardrahan

    A sajt összetett ízvilágot sugároz, amelyet a savas, vajas, diós és zamatos tulajdonságok hangsúlyoznak.

  • Herve

    A belga Liège tartomány buja dombjai között évszázadok óta csendesen érlelődik e becses finomság.

  • PataCabra

    A „Pata Cabra” elnevezés „kecske lábát” jelenti, ami a sajt jellegzetes hengeres alakjából ered.

  • Milleens

    A Milleens az egyik legrégebbi tanyasi sajt Írországból.

  • Tetilla

    A Tetilla sajt a spanyol Galícia vidék legjellegzetesebb sajtja.

  • Maroilles

    A sajt textúrája krémes és lágy, ami hozzájárul az általános ízélményhez.

  • Fourme d’Ambert

    A számtalan francia kéksajt közül a Fourme d’Ambert szó szerint kiemelkedik méretével és alakjával.

  • Scamorza

    A Scamorza véletlenül született Dél-Olaszországban a 19. század végén.

  • Babybel

    A Babybel sajtot könnyű és praktikus snackként is fogyaszthatjuk.

  • Wensleydale

    Sok Wensleydale sajtba gyümölcsdarabokat, például málnát, sárgabarackot vagy áfonyát tesznek.

  • Banon

    A sajtkészítés első lépése a friss és minőségi kecsketej beszerzése a helyi gazdálkodóktól.

  • Edami

    Az edami egy világhírű holland sajt, amely az Amszterdamhoz közeli kisváros, Edam nevét viseli.

  • Mimolette

    Amíg a tej alvad, annattót adnak hozzá, amely magvakból nyert természetes színezőanyag.

  • Canastra

    Minas Gerais állam Serra da Canastra területéről származik, innen ered a név is.

  • Brocciu

    A Brocciu sajt egyedülálló abban, hogy a sajtkészítés során visszamaradó tejsavóból készül.

  • Époisses

    Létezik egy városi legenda, miszerint ezt a sajtot betiltották a párizsi metróban.

  • Cabrales

    A Cabrales sajt jelenleg a Guinness-rekordot tartja a valaha eladott legdrágább sajtok listáján.

  • Beaufort

    Beaufort sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy különböző receptekben is helyet kapjon.

  • Reblochon

    A Reblochon kitűnően megállja a helyét egy sajttálon, sokféle kenyérrel párosítható.

  • Burgos

    Gyakran fogyasztják desszertsajtként mézzel vagy cukorral.

  • Caravane

    A kilencvenes évek elején állították elő, a Caravane napjaink első tevesajtja.

  • Maasdam

    Fiatalon általában harapnivalóként fogyasztják, vagy szendvicsekben használják.

  • Cantal

    A Cantal egy érlelt francia sajt természetes héjjal, szilárd állaggal és finom, mégis összetett ízzel.

  • Brick

    Először Wisconsinban készítették el , és a túró préselésére használt téglákról kapta a nevét.

  • Raclette

    Kizárólag olyan tehenek tejéből állítják elő, amelyek nyáron friss füvön, télen réti szénán legelnek.

  • Cottage cheese

    A cottage cheese kiválóan felhasználható sajtlevesek, mártások, sajt- és túrótorták elkészítéséhez.

A végére értél

A végére értél