Története Norvégiában a viking korszakig vezethető vissza.

Az Appenzeller sajt a svájci sajtkülönlegességek egyik legnagyobbja.

A sajt összetett ízvilágot sugároz, amelyet a savas, vajas, diós és zamatos tulajdonságok hangsúlyoznak.

A belga Liège tartomány buja dombjai között évszázadok óta csendesen érlelődik e becses finomság.

A Milleens az egyik legrégebbi tanyasi sajt Írországból.

A Tetilla sajt a spanyol Galícia vidék legjellegzetesebb sajtja.

A sajt textúrája krémes és lágy, ami hozzájárul az általános ízélményhez.

A számtalan francia kéksajt közül a Fourme d’Ambert szó szerint kiemelkedik méretével és alakjával.

A Scamorza véletlenül született Dél-Olaszországban a 19. század végén.

A Babybel sajtot könnyű és praktikus snackként is fogyaszthatjuk.

Az edami egy világhírű holland sajt, amely az Amszterdamhoz közeli kisváros, Edam nevét viseli.

Amíg a tej alvad, annattót adnak hozzá, amely magvakból nyert természetes színezőanyag.

A Canastra egy brazil sajt, amelyet nyers tehéntejből készítenek.

Létezik egy városi legenda, miszerint ezt a sajtot betiltották a párizsi metróban.

Beaufort sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy különböző receptekben is helyet kapjon.

A Reblochon kitűnően megállja a helyét egy sajttálon, sokféle kenyérrel párosítható.

Fiatalon általában harapnivalóként fogyasztják, vagy szendvicsekben használják.

A Cantal egy érlelt francia sajt természetes héjjal, szilárd állaggal és finom, mégis összetett ízzel.

Először Wisconsinban készítették el , és a túró préselésére használt téglákról kapta a nevét.

Kizárólag olyan tehenek tejéből állítják elő, amelyek nyáron friss füvön, télen réti szénán legelnek.

A cottage cheese kiválóan felhasználható sajtlevesek, mártások, sajt- és túrótorták elkészítéséhez.

A Catupiry pontos receptje a mai napig titok maradt.

Nem sajtként tartják számon a barnasajtot, bármennyire is becsapós a neve.

Kelet-India, Nepál és Bhután egyik kedvenc csemegéje.

Helmut Pöschel nagy lelkesedéssel fogott neki az atkasajt készítésének.

Az óvári sajtot 1903 körül a Mosonmegyei Tejszövetkezet részére Ujhelyi Imre kísérletezte ki.

A ColoRouge 7-8 hetes korban válik testessé, amikor is a krémes, vajas ízek teljesen összeolvadnak.