• Fourme d’Ambert

    A számtalan francia kéksajt közül a Fourme d’Ambert szó szerint kiemelkedik méretével és alakjával.

  • Scamorza

    A Scamorza véletlenül született Dél-Olaszországban a 19. század végén.

  • Babybel

    A Babybel sajtot könnyű és praktikus snackként is fogyaszthatjuk.

  • Wensleydale

    Sok Wensleydale sajtba gyümölcsdarabokat, például málnát, sárgabarackot vagy áfonyát tesznek.

  • Edami

    Az edami egy világhírű holland sajt, amely az Amszterdamhoz közeli kisváros, Edam nevét viseli.

  • Mimolette

    Amíg a tej alvad, annattót adnak hozzá, amely magvakból nyert természetes színezőanyag.

  • Canastra

    Minas Gerais állam Serra da Canastra területéről származik, innen ered a név is.

  • Époisses

    Létezik egy városi legenda, miszerint ezt a sajtot betiltották a párizsi metróban.

  • Cabrales

    A Cabrales sajt jelenleg a Guinness-rekordot tartja a valaha eladott legdrágább sajtok listáján.

  • Beaufort

    Beaufort sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy különböző receptekben is helyet kapjon.

  • Reblochon

    A Reblochon kitűnően megállja a helyét egy sajttálon, sokféle kenyérrel párosítható.

  • Burgos

    Gyakran fogyasztják desszertsajtként mézzel vagy cukorral.

  • Maasdam

    Fiatalon általában harapnivalóként fogyasztják, vagy szendvicsekben használják.

  • Cantal

    A Cantal egy érlelt francia sajt természetes héjjal, szilárd állaggal és finom, mégis összetett ízzel.

  • Brick

    Először Wisconsinban készítették el , és a túró préselésére használt téglákról kapta a nevét.

  • Raclette

    Kizárólag olyan tehenek tejéből állítják elő, amelyek nyáron friss füvön, télen réti szénán legelnek.

  • Cottage cheese

    A cottage cheese kiválóan felhasználható sajtlevesek, mártások, sajt- és túrótorták elkészítéséhez.

  • Catupiry

    A Catupiry pontos receptje a mai napig titok.

  • Brunost

    A brunost, vagy barnasajt már régóta népszerű termék a norvég emberek körében.

  • Chhurpi

    Kelet-India, Nepál és Bhután egyik kedvenc csemegéje.

  • Milbenkäse

    Helmut Pöschel nagy lelkesedéssel fogott neki az atkasajt készítésének.

  • Tronchon

    Ezt a sajtot már a Don Quijote folytatása is említi, ezért legalább 400 évesre becsülik.

  • Óvári

    Az óvári sajtot 1903 körül a Mosonmegyei Tejszövetkezet részére Ujhelyi Imre kísérletezte ki.

  • MouCo ColoRouge

    A ColoRouge 7-8 hetes korban válik testessé, amikor is a krémes, vajas ízek teljesen összeolvadnak.

  • Parenyica

    A parenyica szlovák származású, nem érlelt sajt.

  • Medve

    A Medve kockasajtok gyártása több mint 80 éves múltra tekint vissza.

  • Gloucester

    Hírnevét leginkább egy furcsa versenynek köszönheti.

  • Red Windsor

    A Red Windsort a Long Clawson Dairy készíti a Belvoir-völgyben.

  • Pálpusztai

    A pálpusztai sajt híres jellegzetesen erős, pikáns, enyhén ammóniás bukéjáról.

  • Trappista

    A sajtot elsőként a Notre Dame de Port du Salut kolostorban élő trappista szerzetesek készítették el.

A végére értél

A végére értél